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涼しくなってきましたねえ。 

おつまみ~~!!
砂肝です。ニンニクの芽があったらよかったんだけど。。
「ししとう」でいっか~w
ビールが進みますよ・・・20051009123405.jpg


今日はもらった「ニラ」と、冷凍しておいた「タコ」で、チヂミにします。
片栗粉と小麦粉の量がね、大事ね。もちもち感がイイトコだからね~。
裏返す時は、緊張が走りますよ。
お!!うまくひっくり返りました!  ふう~~・・
20051009123336.jpg


ちょっと涼しくなってきましたから、昨日に引き続いて、スープです。
青梗菜と、豆腐、鳥の肉団子。肉団子は、ヘルシーな、野菜&ゆず入りなので、香りがいい~w  おほほほ
ぐつぐつ・・   20051009123421.jpg


今日実は一番時間をかけたサラダです。   20051009123438.jpg

旦那様のお父様が送ってくれていた「さつまいも」を、なかなか使わなかったので、ふっくら焚いて微妙につぶして、玉葱とクレソン、マヨネースで和えて、水菜といただきますの。
見た目もなんだか、奮闘した感じがでちゃってますネ・・

チヂミも出来上がりました!タレは、ピリ辛のごま油味です!!
20051009123639.jpg
  食べるゾーーー!!
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